لا يزال اللبن الزبادي يحتفظ بصفحته البيضاء...اذ حسم باحثون أميركيون الجدل حول مدى فائدته على القلب والأوعية الدموية...وتبين انه يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية بنسبة تصل الى 21% .